Umpleți tigaia de ouă cu o jumătate de centimetru de apă și aduceți-o la fierbere la foc mediu. Sprayați cupele cu spray de gătit. Spargeți un ou în fiecare ceașcă și acoperiți și gătiți până când ați terminat.
Ouăle ar trebui să ia aproximativ 2 până la 4 minute pentru a găti. Scoateți ouăle din tigaie și plasați-le pe plăcile individuale. Se condimentează cu sare și piper sau alte condimente. Modul tradițional de servire a ouălor poacate este un pâine prăjită cu unt top. Cu toate acestea, ele pot fi servite deasupra hash, pe clatite sau combinate cu somon afumat peste brioșe. Ouăle ouate sunt în general mai sănătoase decât ouăle prajite.