Există 8 uncii de lichid într-o ceașcă. O uncie fluidă este echivalentă cu o optime dintr-o ceașcă și este o măsură a volumului, spre deosebire de o uncie, care este o măsură a greutății.
Unele lichide sunt o măsură imperială. Echivalentul metric al unei uncii lichid este un mililitru. Există 235 ml într-o ceașcă. În gătit și coacere, este important atunci când se măsoară ingredientele să se utilizeze o metodă uniformă pentru cantități. Este total acceptabil să folosiți cupe, uncie de lichid sau uncie, deoarece majoritatea rețetelor necesită cantități relative de ingrediente, de exemplu, jumătate din grăsimi ca făina.
