Pentru a face un galon de ceai dulce, utilizați o jumătate de ceașcă și o ceașcă de zahăr. Cei care doresc ceai dulce, folosiți toată ceașca de zahăr. Pentru ceaiul care este destinat să fie mai puțin dulce, utilizați 1/2 ceașcă de zahăr.
Pentru a face suficient ceai pentru un galon de ceai dulce, aduceți 3 cesti de apă la fiert. Îndepărtați apa de la căldură și adăugați două pungi de ceai de familie sau șase până la zece pungi de ceai normale. Acoperiți și lăsați abrupte timp de 10 până la 15 minute.
Se adaugă cantitatea dorită de zahăr la ceai și se amestecă până se dizolvă. Se toarnă amestecul într-un recipient de 1 galon și se adaugă 7 cupe de apă rece, apoi se servește peste gheață.
