Un șuncă de miere care este depozitată în mod corespunzător poate fi păstrată în siguranță în frigider timp de 7 până la 10 zile. Această carne ar trebui să fie întotdeauna refrigerată.
Un șuncă HoneyBaked poate fi înghețată timp de 4 până la 6 săptămâni. Pentru a îngheța un șuncă HoneyBaked, acesta trebuie ambalat în folie pentru rezultate optime. Așezați șunca în frigider timp de 24 până la 48 de ore pentru a dezgheța.
Hambarul de tip HoneyBaked trebuie servit la temperatura camerei. Șunca trebuie să se odihnească în afara frigiderului timp de cel puțin 30 de minute înainte de servire.
Încălzirea șuncălui în cuptor nu este recomandată deoarece poate face carnea uscată.
