Alte vinuri care tind să fie asociate cu lasagna sunt Barbera și Barolo. Barbera este un vin roșu aromat cu cireș negru și un amestec de alte fructe. Barolo este, de asemenea, un vin roșu amestecat cu mai multe fructe, cum ar fi cireșe și zmeură, cu un indiciu de condimente vanilie. Vinurile roșii sunt alegerea obișnuită de a fi asociat cu ceva la fel de bogat ca lasagna. Aciditatea în vinurile roșii împerechează frumos sufletul de sos de roșii, ceea ce face pentru o masă echilibrată.
Care sunt cele mai bune vinuri care urmează să fie asociate cu Lasagna?
Multi pasionati de vin prefera un Chianti asociat cu lasagna deoarece contine un nivel acid mai ridicat si echilibreaza bine gustul lasagnei. Vinurile Chianti sunt vinurile roșii italiene făcute cu prune, cireșe, coaja de portocală și un indiciu de migdale.
