O servire de 3 unități de creveți de dimensiuni medii conține o cantitate neglijabilă de carbohidrați, de obicei între 0 și 1,5 grame. Dimensiunea crevetei, dimensiunea de servire și orice sos adăugat schimbă cantitatea de carbohidrați.
O portie de creveți de 3 oz include, de asemenea, 100 de calorii, 1,4 grame de grăsime și 20 de grame de proteine, ceea ce face ca creveții să aleagă o alimentație sănătoasă. Creveții sunt oarecum bogați în sodiu, deoarece vin din apă de mare, dar fructele de mare conțin și minerale sănătoase, cum ar fi seleniul, care poate fi dificil de consumat din alte alimente.
Sosurile, sosurile de cocktail și alte condimente pot adăuga o cantitate substanțială de carbohidrați la alimentele cu conținut scăzut de carbohidrați.