Pentru a alimenta 20 de persoane, va fi nevoie de aproximativ 11 până la 12 lire sterline, în funcție de faptul că cina este în stil bufet sau porționată. Un șuncă întreg de 14 sau 15 de lire sterline va servi 24 - 28 de oaspeți dacă sunt porționați, iar un halat de jumătate de kilogram va servi 21-24 de oaspeți stil bufet. Este o idee bună să estimați mai bine și mai bine să aveți resturi decât nu este suficient.
Numărarea copiilor mici ar trebui să fie, de asemenea, o considerație, deoarece consumă mult mai puțin decât un adult. Un șuncă de jumătate de kilogram va alimenta 18 porții porți sau porții de bufet de 24-27 de bufete. Pentru 20 de persoane, va fi nevoie de puțină șuncă.
