Potrivit USDA, portocala de marime medie conține aproximativ 69,7 miligrame de vitamina C, în timp ce o portocalie mică conține 51,1 miligrame și o cantitate mai mare de 97,9 miligrame. Clinica Mayo afirmă că recomandat cantitatea de vitamina C pentru un adult este cuprinsă între 65 și 90 de miligrame pe zi, așa că mănâncă un mediu portocaliu pe zi va oferi cerința zilnică pentru adultul mediu.
Vitamina C este o vitamina solubila in apa care ajuta organismul sa absoarba fierul si sa sustina cresterea si dezvoltarea normala. Cea mai mare cantitate de vitamina C pe care un adult ar trebui să o consumă într-o zi este de 2.000 de miligrame. Orice cantitate de vitamina C, care nu este necesară organismului, va fi trecută prin urină.
Potrivit Clinicii Mayo, unele riscuri pentru sănătate sunt implicate în administrarea prea multă vitamine C. Acestea includ greață, diaree, dureri de cap și pietre la rinichi. Pentru a reduce șansele de a consuma cantități excesive de vitamină, este recomandat ca persoanele să-și ia vitamina C prin dietă adecvată, nu prin suplimente.