Friptura de cub este o tăietură de carne de vită, în general din mărunt sau rotundă. Un licitator de carne dă greutatea cărnii de vită, ceea ce creează crăpăturile cubate care îi dau numele de friptură. Friptura prajita de pui este o reteta populara de friptura de cub. Crock-Pot sau prepararea lentă a aragazului simplifică semnificativ procesul.
Alte postări interesante