Ciocolata face ca oamenii sa fie fericiti pentru ca ingredientele naturale zahar si cofeina stimuleaza nivelul endorfinei si serotoninei in creier. Endorfinele cresc si prin exercitii fizice si fizice, iar acest impuls este adesea denumit " naturale de înaltă. " Ciocolata ridică, de asemenea, nivelurile de zahăr din sânge, de unde vine termenul "pofta de zahăr". Odată ce o persoană care este pofta de zahăr mănâncă o bucată de ciocolată, nivelurile de zahăr din sânge chiar ieși și ea simte o senzație calmă și relaxată.
Ciocolata este o alimentație populară și este, de asemenea, o dorință obișnuită pentru femeile gravide și menstruale. Modificările hormonale afectează nivelurile de zahăr din sânge, determinând femeile să ajungă la baruri de ciocolată, înghețată și dulciuri în acest timp. Ciocolata conține niveluri ridicate de feniletilamină, un stimulent natural care crește tensiunea arterială și provoacă sentimente de energie, excitare și fericire. Phenylethylamine este numit "medicamentul de dragoste", deoarece crește natural pulsul și produce o senzație similară de a fi îndrăgostit.
Ciocolata neagra este bogata in magneziu, un mineral natural care calmeaza nervii si promoveaza relaxarea. De asemenea, conține triptofan, substanța naturală găsită în curcan, despre care se știe că provoacă somnolență. Tryptofanul este un antidepresiv natural și, combinat cu magneziu, ajută la reducerea stresului și a anxietății.