Conform studiului de piață realizat de Mintel în 2011, Statele Unite au cel mai mare consum de înghețată pe cap de locuitor. Fiecare american consumă, în medie, 35,9 tone de înghețată anual sau aproximativ 4,5 galoane.
Australia ocupă cel de-al doilea loc, fiecare cetățean consumând o medie de 21,8 tone de înghețată. Australia este singura din primele cinci țări care iubesc înghețată, care se află în emisfera sudică. Al treilea, al patrulea și al cincilea pete se îndreaptă spre țările scandinave. Norvegia se află pe locul trei, fiecare consumând o medie de 21,6 pini, Suedia este pe locul patru, fiecare consumând o medie de 16,9 pini și Danemarca pe locul cinci, fiecare consumând o medie de 12,7 pini.
În timp ce Statele Unite au cel mai mare consum de înghețată pe cap de locuitor, cetățenii Norvegiei cheltuiesc cei mai mulți bani pe înghețată. Delicitatea este mai scumpă în Norvegia, iar o persoană cheltuiește aproximativ 53,56 $ anual.
