Potrivit Consiliului pentru cereale integrale, unele dintre cele mai obișnuite tipuri de alimente integrale includ orez, ovaz, quinoa, secară, sorg, spelă, teff și grâu. să fie consumate pe cont propriu, este obișnuit ca acestea să fie folosite pentru a face paine sau patties pentru un consum mai ușor. Pentru a fi considerat un boabe întregi, trebuie să existe tărâțele, germenii și endospermul.
About.com notează că farro este un cereale întregi populare, care este frecvent utilizat în bucătăria tradițională italiană pentru a adăuga textura și fibra. Quinoa este o hrană populară de cereale integrale, utilizată atât în rețete, cât și pe cont propriu. Deoarece quinoa durează doar 15 minute pentru a găti complet, este una dintre cele mai reduse alimente de întreținere și versatilitate a cerealelor integrale.
Potrivit FitDay, pastele de grau sunt o sursa excelenta de cereale integrale care pot fi folosite intr-o varietate de retete. Numeroasele cereale, crackerele de tărâțe și alte produse complexe de pâine sunt și alimentele din cereale integrale. Pâinea integrală este, de asemenea, o opțiune populară. Alimentele etichetate ca conținând ovăz sau boabe de ovăz sunt de obicei cereale integrale. Consiliul de cereale integrale îi sfătuiește pe consumatori să caute termenul "grâu întreg" pe etichetele produselor alimentare, pentru a asigura că boabele întregi sunt incluse.
