Unele arome ale înghețatei Cornetto includ clasicul, menta și căpșunul. Cornetto face și o serie de înghețată numită Enigma. Aromele Enigma includ vanilie și zmeură, vanilie și ciocolată, prăjituri și ciocolată, și caramel.
Cornetto a creat șase arome limitate în gama de înghețată a lui Love Potion în 2004. În 2005, compania a creat menta, iar apoi un an mai târziu, aroma lor de caramel a lovit rafturi. În 2007, Cornetto a lansat aroma lor specială de ciocolată. Discul Choco a prezentat semnul crocant de vată crocantă, umplut cu înghețată de vanilie și un centru aromat de dulce de leche. Topul conului era un disc de ciocolată din lapte acoperit cu cozi. În 2008, compania a lansat discul de fructe, urmat de lansarea de către companie a gustărilor lor de gheață de dragoste în 2009. Gama lor de arome de înghețată Enigma a lovit rafturile în 2012.
În 1976, Spica, producător italian de înghețată, a creat înghețată Cornetto. La scurt timp după crearea înghețatei, compania a fost cumpărată de Unilever. Unilever a început să comercializeze noul produs achiziționat în întreaga Europă. Anunțurile lor atrăgătoare, care includ celebrul gondolier de operă, au făcut din Cornetto una dintre cele mai cunoscute branduri de înghețată din Marea Britanie și Irlanda.
