O modalitate ușoară de a coaja un ou fiert tare este să-l puneți într-un pahar, adăugați apă și apoi agitați cu o mână deasupra. Coaja trebuie să se îndepărteze imediat. O altă modalitate ușoară este de a permite ouălor să se răcească și apoi să se spargă de pe ambele părți și să le rostogolească în mână până când cochilia scade.
Ambele metode nu trebuie să dureze mai mult de câteva secunde. Un alt sfat este de a fierbe ouăle cu oțet sau soda de coacere adăugată la apă. Acest lucru ar trebui să vă ajute să eliminați mai ușor coaja după răcirea ouălor.
