Principalele ingrediente din Borden Niciuna din aceste alimente nu include stafide, melasă, mere uscate, carne de vită și mirodenii . Borden fabrică și carne de vită condensată, care conține ingrediente similare și necesită reconstituire cu apă.
Mincemeat este o plăcintă populară și umplutură tartă. De asemenea, apare în numeroasele rețete pentru tortul de Crăciun, care combină arome de tort de fructe cu textura mai ușoară a unui tort standard. Un tort de Crăciun necesită 1 ½ căni de carne de vită.
Bucătarii din secolul al XII-lea au dezvoltat carnea de vită ca o modalitate de a păstra carnea și de a se alătura cu alcool și mirodenii. Puține rețete moderne necesită carne. Cu toate acestea, unele rețete de top încă includ suet.
