Amestecarea Pepsi și Mentos creează o erupție puternică de sifon care ajunge la câteva picioare înălțime. Dieta Pepsi sau regulate Pepsi produce același efect, dar sucul obișnuit provoacă un efect lipicioasă.
Pentru a încerca acest experiment, stivuiți Mentos într-o coloană utilizând un tub de testare. Plasați un card index pe partea superioară a tubului de test pentru a ține bomboanele din recipient. Deschideți o sticlă de 2 litri cu sifon de dietă și așezați tubul de test cu capul în jos peste deschiderea flaconului. Scoateți cardul index astfel încât bomboanele să cadă în sticlă. Lăsați zona cât mai repede posibil, deoarece o erupție apare imediat ce Mento-ul intră în sticlă.