Care este pulberea albă pe gumă de mestecat?

Pulberea albă pe gumă de mestecat este zahărul sub formă de zahăr sau înlocuitorul de zahăr, în funcție de tipul de gumă, conform Wrigley Jr. Co. Pudra este adăugată la gumă pentru a reduce aderența și îmbunătăți aroma.

Pudra este prafată pe gingie în timpul procesului de laminare. După ce ingredientele guma sunt amestecate, un amestec mare de amestec gumos este forțat prin role, care o presează în benzi subțiri. Rolele sunt progresiv mai aproape împreună, astfel încât gingia devine mai subțire și mai subțire. După adăugarea pulberii, guma este marcată în secțiuni. Lungimea și forma variază în funcție de tipul de gumă.