Nici o prajitură de pui și orez nu are nevoie de șapte ingrediente și foarte puțin timp pentru a pune împreună. Cu toate acestea, caserola trebuie să gătească, acoperită, timp de două ore.
Tăiați 1 pui întreg în opt bucăți sau alegeți o selecție de picioare și coapse. Într-un castron, se amestecă 1 cană de cremă de supă de ciuperci și 1 cutie de cremă de supă de țelină. Adăugați 1/2 o cutie de supă de apă și 1/2 o cutie de supă de vin alb uscat. Adăugați 1 pachet de cereale lungi și orez sălbatic amestecat cu condimente de ierburi. Alternativ, adăugați o ceașcă de orez cu granulație standard lungă.
Se amestecă bine amestecul de supă și se toarnă într-o tavă de coacere de 13-de-9-în-2-inch. Așezați bucățile de pui pe partea superioară. Pentru mai multă aromă, asezați bucățile în amestecul de supă. Se presara 1 pachet de supa de ceapa uscata peste pui. Acoperiți bine cu folie și coaceți la 350 grade Fahrenheit timp de două ore. Nu îndepărtați folia în orice moment în timpul procesului de gătire, deoarece este necesar pentru calcularea caserolei.
Există mai multe variante ale caserolei. O opțiune este adăugarea unui pachet de legume congelate, cum ar fi mazărea sau broccoli, la supa și amestecul de orez. O altă opțiune este condimentarea amestecului cu usturoi zdrobit, patrunjel și sos Worcestershire. Vinul poate fi înlocuit și cu o cană suplimentară de apă.
