Mâncarea națională a Angliei este budinca Yorkshire și carnea de vită friptă. În mod neoficial, curry vine într-o secundă aproape, deoarece Regatul Unit are o Săptămână națională de curry.
Puddingul Yorkshire este de fapt un tip de pâine. Acesta este în mod tradițional gătit în picături de carne de vită, deși poate fi, de asemenea, fierte în alte uleiuri sau unt. Cel mai bine este dacă uleiul este foarte fierbinte înainte ca toiagul să fie turnat în el. Altoiul este în principal fabricat din ouă, lapte și făină, iar unele rețete necesită o perioadă de odihnă pentru aluat înainte de coacere.
Împreună cu carnea de vită friptă și budinca Yorkshire, britanicii consumă adesea legume și cartofi. Uneori, masa este servită și cu un sos de hrean.
