Bacardi Superior rom este îmbuteliat la 80 de probe. Este un rom clar care este maturat în butoaie de stejar alb și filtrat prin cărbune pentru a șterge toate indicațiile de culoare.
Producția de români Bacardi Superior a început în 1861 când fondatorul Bacardi Don Facundo Bacardi și-a fondat distileria în Santiago, Cuba. Bacardi și-a propus să stăpânească tehnicile de fabricare a rumelor și a fost primul meșteșugar care a rafinat romul prin filtrarea prin filtre de cărbune. Bacardi Superior rom este cunoscut pentru culoarea sa transparentă, atrăgătoarele mirosuri de caramel și flori, precum și un amestec de arome de foc. Începând cu anul 2015, Bacardi Rum Distillery operează de la principala distilerie din Puerto Rico.
