Bananele au semințe?

Multe soiuri de banane au semințe; totuși, bananele din Cavendish, care sunt cele pe care majoritatea oamenilor le consumă, nu au semințe. De mult timp o banană tetraploidă a fost cuplată cu o banană diploidă normală, creând o banană care nu putea să se îmbine sau să producă semințe banana pe care o mâncăm astăzi.

Punctele negre din mijlocul bananelor pe care le consumăm sunt semințe imature care nu se vor dezvolta niciodată. Aceste banane din Cavendish au reprezentat 47% din bananele produse în întreaga lume între 1998 și 2000. Pielea acestor banane este verde și apoi devine galbenă atunci când acestea coacă și, în cele din urmă, negre atunci când sunt suprarepătate. Cu toate acestea, după ce au fost culese, bananele nu vor deveni galbene în mod natural și vor necesita din nou etichetarea etilenă.