Principalele ingrediente din porumbul lui Brach sunt zahărul, siropul de porumb, glazura de cofetărie, sarea, dextroza, gelatina și uleiul de susan. Brațul de bomboane al lui Brach conține, de asemenea, arome artificiale, iar culorile alimentare galben 6, galben 5 și roșu 3.
O singură porție de porumb de bomboane din Brach constă din 19 bucăți și conține 140 de calorii, 28 de grame de zahăr și fără grăsime.
Deși a fost inițial o companie de caramel, Brach's este producătorul de top de porumb bomboane din Statele Unite din 2015. Brach's produce arome suplimentare de porumb bomboane, inclusiv S'mores și Caramel în timpul sezonului de Halloween.
Brach produce, de asemenea, bomboane de ciocolată, inclusiv bile de lapte malț, clustere de arahide și stele de ciocolată de lapte și bomboane de fructe, inclusiv felii de portocale mandarin, fasole și urși gumă. Brach's produce soiuri fără zahăr din bomboane tari, bomboane de scorțișoară, picături de lamaie și brițuri de stele. În plus, Brach's produce bomboane de sezon, inclusiv Hearts de Convorbire pentru Ziua Îndrăgostiților și Ouă de Păsări Jelly pentru Paști.Brach's a fost fondată la Chicago în 1904 de către Emil Brach. În 1948, Brach's a fost cel mai mare producător de bomboane din lume, producând peste patru milioane de lire sterline de bomboane în fiecare an. Compania a schimbat proprietatea de mai multe ori; compania Ferrera Candy deține marca lui Brach începând din 2015.
