Vinul din cutie este prost?

Vinul de box se face rău, dar rămâne proaspăt între 30 și 60 de zile după deschidere. Vinul cu cutie este în esență vin care este conținut într-o pungă cu o acoperire exterioară a cutiei de carton. Pentru a distribui vinul, o gaură este tăiată de-a lungul unei porțiuni punctate pe cutie și un orificiu sau un robinet este scos prin gaură.

Vinul cutie poate conține un vin de 750 ml sau mai mult de trei până la cinci litri de vin. Odată ce vinul este expus la oxigen, vinul va începe să se întoarcă. Cât durează vinul după expunerea la oxigen variază în funcție de calitatea și fragilitatea vinului.

Vinul cu cutie are un avantaj față de vinul îmbuteliat când vine vorba de controlul expunerii sale la oxigen deoarece sacul care conține vin rămâne în interiorul cutiei de carton chiar și atunci când vinul este eliberat. Punga se prăbușește, de asemenea, în cutie, limitând cantitatea de aer care poate intra, făcând vinul să dureze mai mult. În comparație, vinul îmbuteliat durează doar câteva zile până când aroma este afectată după ce sticla a fost deschisă.

Un alt avantaj al vinului în cutie este că acesta este de obicei mai ieftin decât vinul îmbuteliat. În medie, prețul unui container de vin de trei litri este echivalent cu aproximativ patru până la cinci sticle de vin îmbuteliat.