Începând cu anul 2015, angrosiștii online ai lutefisk includ Compania Olson Fish, Norsland Lefse, Walleye Direct și magazinul de produse alimentare scandinave din Willy's Products. Poate fi achiziționat și pe anumite piețe și restaurante scandinave. p>
Lutefisk este un fel de mâncare nordică tradițională, obținută din pește, de obicei albășcată uscată și sărată, și liană. Are o textura gelatinoasa si un gust foarte usor. Se consumă în principal în Norvegia, Suedia și Finlanda, în mod tradițional în apropierea timpului de Crăciun. Este, de asemenea, popular în unele părți ale Statelor Unite care prezintă comunități puternice scandinave, cum ar fi Madison, Minnesota, care se numește Lutefisk Capitală a lumii.
