Poți să mănânci podsuri cu bulion dulce?

Plantele de floarea-soarelui (Lathyrus odoratus) sunt comestibile numai în stadiile incipiente ale dezvoltării. Nu mâncați păstăile de viță-de-vie dulce, care au fost pulverizate cu pesticide sau alte substanțe chimice toxice.

Potrivit Universității de Stat din Carolina de Nord, semințele sau mazărea din planta dulce-mazare sunt toxice atunci când sunt consumate în cantități mari. Alegeți băncile dulci în lunile de vară și le înmuiați în apă caldă pentru a îndepărta murdăria înainte de gătire. Macele de gâscă dulce pot fi fierte, aburite sau salamuri. Puiurile de alte soiuri de mazare, cum ar fi mazare de grădină, mazare de zăpadă și mazăre de zahăr-snap, sunt de asemenea comestibile.