Limonele sunt limpezi nedorite?

Limesele nu sunt lămâi nedorite. Limes și lămâi sunt două fructe distincte. Oamenii cred în mod eronat că lămâile sunt lămâi nedorite, deoarece atunci când sunt luate limes sunt cultivate pe deplin și verde în culoare, dar limesele lăsate pe un copac până la punctul de a fi complet coapte vor fi galbene.

Limes tind să aibă un conținut mai mare de acid citric și zahăr decât lămâi. Limesele sunt o sursă bună de vitamina C și sunt utilizate în mod obișnuit pentru a spori aroma alimentelor și a băuturilor. Limele sunt în mod obișnuit între 2 și 3 centimetri în diametru și conțin o pastă acidă. Cele două tipuri principale de limes sunt limesurile mexicane și limitele persane. Limesurile mexicane sunt cele numite limesi cheie.