Majoritatea producătorilor de fumuri recomandă să nu se răcească confecționarea, convingându-se că o face să se usuce. Păstrat în folie de plastic la temperatura camerei, durează de obicei de până la 10 zile până la două săptămâni. >
Fudge House sugerează plasarea fudge-ului în ambalaje din plastic sau în recipiente de depozitare din plastic și păstrarea la temperatura camerei.
Bucătăria veche daneză Fudge recomandă tăierea bucăților prin folie de plastic și mâncarea lor individuală. Producătorul fudge indică faptul că este posibil să se înghețe fudge-ul său pentru o utilizare ulterioară, dar numai dacă este împachetat bine în folie de plastic și apoi în folie de aluminiu înainte de a fi introdus într-o pungă confortabilă la aer.
