Brânza de feta, în funcție de locul în care este achiziționată, poate sau nu să fie pasteurizată. Majoritatea brânzeturilor de feta din America de Nord, precum și cea mai mare parte a brânzei feta grecești, sunt pasteurizate. Cu toate acestea, unele soiuri rămân nepasteurizate. Majoritatea produselor din branza feta indica pasteurizarea pe eticheta produsului.
Multe alte tipuri de brânzeturi moi, cum ar fi Brie și Camembert, nu sunt, de obicei, pasteurizate. Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din Statele Unite recomandă ca femeile gravide să nu mănânce brânzeturi moi, inclusiv feta, în timpul sarcinii, cu excepția cazului în care produsul este etichetat în mod specific ca pasteurizat. Acest lucru micșorează pericolul ingerării bacteriei Listeria.
