Gumul își pierde aroma, deoarece saliva se descompune și digeră îndulcitorii care au fost adăugați la bază. Ingredientele sunt digerate în cele din urmă și numai baza gumei rămâne.
Gumul este alcătuit dintr-o bază din cauciuc din copacul Sapodilla numit Chicle. Baza nu are nici un fel de aromă; guma produce adaosuri diferite și îndulcitori pentru a da gumei un gust mai plăcut. Îndulcitorii sunt compuși din diferite ingrediente artificiale, cum ar fi sirop de porumb sau zahăr, care sunt digerate prin saliva. În cele din urmă, toate ingredientele artificiale sunt rupte și trimise prin sistemul digestiv, care lasă numai baza de guma de cauciuc fără gust.
