Ceaiul boba din boba, cunoscut și ca ceai cu bule, este fabricat din tapioca. Aceste bule sau "perle" sunt făcute din rădăcina plantei de cassava, care are originea în America de Sud și este acum cultivată în întreaga lume.
Ceaiul Boba a devenit popular în Taiwan în anii '80. Perlele boba bine gătite sunt moi și chewy. Cartofii dulci sau un alt amidon sunt adesea adăugați la perlele bobe negre, la fel ca și cantitatea de zahăr. Perele alb boba folosesc adesea rădăcină de mușețel și caramel. Boba sunt servite, de obicei, în ceai negru sau verde, adesea cu lapte și diverse arome de fructe amestecate.Postări similare
Alte postări interesante