McDonald's servește doar brand-ul său de familie, McDonald's Premium Roast Blend, în restaurantele sale din întreaga lume. Este fabricat de Gaviña Coffee, o companie din California de Sud.
Gaviña Coffee a oferit McDonald's miliarde de cești de cafea care datează de la sfârșitul anilor 1980. În acel moment, americanii beau cafea, dar puțini mărci nu se puteau numi gourmet. McDonald's a însărcinat Gaviña cu crearea unui amestec perfect, cu aromă robustă și fără gust amar. Astăzi, Gaviña recoltează destul de fasole special creată pentru a servi în fiecare an 400 de milioane de cești de cafea premium de cafea McDonald's Premium. Aceasta face ca acesta să fie unul dintre cei mai mari furnizori de cafea din întreaga lume.
