Potrivit Daily Health, alimentele sunt importante deoarece oferă oamenilor substanțe nutritive pentru energie și sănătate. Alimentele potrivite sporesc fericirea, sporesc funcția mentală, ajută la menținerea greutății corporale corespunzătoare și împiedică anumite boli.
Sănătatea zilnică afirmă că produsele alimentare conțin multe componente care influențează sănătatea. Fructele și legumele conțin multe vitamine și minerale care sunt esențiale pentru ca sistemul corpului să funcționeze corect. Ele conțin, de asemenea, antioxidanți, care reduc riscul de cancer. Fructele, legumele și boabele integrale conțin fibre, care asigură protecție suplimentară față de cancer, precum și diabet și boli de inimă. Produsele lactate furnizează calciu și alte minerale, care măresc rezistența osoasă și promovează dinții sănătoși.
Sănătatea zilnică adaugă faptul că proteinele din produsele alimentare sunt esențiale pentru creșterea și repararea țesuturilor. Fără proteine adecvate, copiii nu cresc în mod corespunzător, iar adulții cresc slab față de leziuni. Proteina se găsește în carne, fasole, nuci și multe alte alimente. Grasimile sănătoase din uleiuri și nuci oferă protecție împotriva demenței și promovează pielea, părul și unghiile sănătoase.
Centrul pentru Sănătatea Tinerilor Femei de la Spitalul de Copii din Boston explică faptul că organele și sistemele organismului încep să funcționeze prost, fără o alimentație adecvată. Inima slăbește, ceea ce uneori duce la o bătăi neregulate a inimii. Sistemul digestiv încetinește. Oasele devin slabe, iar creierul are probleme cu gândirea clară, acordând atenție și reglementând dispozițiile.
