O sticlă de sticlă de 12 uncii este concepută pentru a susține 12 uncii de lichid, care sunt o măsură a volumului. Fluidele uncii și uncii standard nu sunt unități echivalente, deoarece uncii standard sunt o măsură de greutate.
Uncii, în cazul unei sticle de 12 uncii, indică volumul gol disponibil în interiorul sticlei, mai degrabă decât greutatea flaconului sau greutatea obiectelor care pot umple flaconul. Volumul dintr-o sticlă de 12 uncii este echivalent cu 1,5 cesti de fluid.
Apa este singura băutură comună sau ingredient în care unitățile de lichid și unitățile standard sunt interschimbabile: cantitatea de apă într-o sticlă de sticlă de 12 uncii cântărește 12 uncii standard. Pentru celelalte componente, cele două unități variază, uneori drastic. De exemplu, 8 uncii de făină de făină cântăresc 4 uncii standard.
