Printre roșiile de fabulă preferate de la Mother Earth News și TomatoFest.com se numără Black Krim, Pink Brandywine, Blondkopfchen și Paste super italiană. Soiurile de plante de cultură au în general peste 50 de ani și își păstrează calitățile distinctive prin polenizare deschisă.
Black Krim și Brandywine roz sunt roșii nedeterminate de tip beefsteak de tip heirloom. Un favorit pentru aromă, roșiile negre Krim sunt de 3 până la 4 centimetri în diametru și violet închis cu umeri dungi verzi. Ele sunt predispuse la fisuri în condiții de secetă, dar udarea regulată împiedică împărțirea fructelor. Roz Brandywines sunt un trandafir roz, Amish heirloom cultivar, pe care Bonnie Plants considera ca un punct de referință pentru aroma de roșii. Plantele cu frunze de cartofi cresc până la 9 metri înălțime, cu fructe care cântăresc peste 1 lire.
Blondkopfchen sunt roșii de cireșe în formă de struguri dulci, cu gust dulce. TomatoFest raportează că acestea sunt rezistente la boli și crăpări. Fructele de 1/2 - 1 inch cresc în grupuri de 20-30 de roșii pe viță viguroasă. Blondkopfchen are un sezon lung de creștere, producând fructe în temperaturi de la 50 F până la 95 F. Plantele au nevoie de mult spațiu pentru a crește, deoarece pot ajunge la 7 metri înălțime și 3 picioare lățime.
Roșiile de prune cu aciditate scăzută, cum ar fi pasta super italiană, sunt favorite pentru sosuri și pastă. Plantele de paste italiene super-italiene cresc indeterminat pe viile mari purtând târziu în sezon. Fructele sunt de culoare roșu până la roșcat-portocaliu, în formă de ardei de banane și de 4 până la 6 centimetri.
Roșiile verde Zebra au dungi verzi și galbene și gustă puțin mai tare decât roșiile comune. Când sunt coapte, au o piele verde închisă.
Roșu Oaxacan Jewel este de aur cu dungi roșii ușoare. Are un gust bogat și fructat care este similar cu pepene galben.
