Purtați un șorț în timpul gătitului pentru a proteja atât hainele, cât și pielea. Șorțurile moderne ajută de asemenea la prevenirea incendiilor din bucătării, deoarece multe sunt fabricate cu materiale ignifuge.
Șorțurile securizate asigură, de asemenea, că îmbrăcămintea înfundată nu se prinde în aparatele de bucătărie sau în incendiile de la cuptor.
Folosind uzura protectoare, bucătarii evită petele de garderobă ca stropi și alte neplăceri sunt absorbite de șorț în loc de îmbrăcămintea de dedesubt. Acest lucru oferă timp pentru a elimina stratul suplimentar înainte de a se produce deteriorarea îmbrăcăminții sau a pielii datorită scurgerilor de substanțe fierbinți.
Cu toate acestea, în scopuri sanitare, șorțurile nu ar trebui folosite pentru ștergerea mâinilor sau ca unelte de curățare în general. De asemenea, este bine să eliminați șorțurile înainte de a ieși din zona de bucătărie pentru a vă menține starea de igienă. Împreună cu măsurile fundamentale de siguranță ale bucătăriei, cum ar fi stingătoarele de incendiu, încălțămintea antiderapantă, mănușile și ochelarii, învelișurile fixate corespunzător sunt esențiale pentru politicile globale de gestionare a riscurilor.
Pe lângă avantajele privind siguranța, producătorii de șorțuri contemporane utilizează materiale îmbunătățite, cum ar fi poliesterul rotit, pentru a combina confortul general cu cerințele reduse de întreținere. Spunurile de branduri de poliester au o textura asemanatoare tesutului de bumbac, dar nu sunt predispuse la contractie dupa ce au fost spalate, astfel incat bucatarii le pot purta pe perioade lungi de timp si pot ramane confortabile.
