Folosiți frunze de busuioc uscat pentru condimente, înlocuind o linguriță de ierburi uscate pentru fiecare lingură de ierburi proaspete cerute într-o rețetă. De exemplu, puteți folosi fie o jumătate de ceasca de busuioc proaspăt sau 1 lingură de busuioc uscat pentru o rețetă de unt de busuioc.
Puteți folosi, de asemenea, frunze de busuioc uscat pentru rosii sau preparați roșii italiene cu sos de roșii. Se presara busuioc proaspat sau uscat pe tomate si felii de mozzarella pentru a face o salata de caprese, folositi busuioc pentru a incheia sosul de marinara sau cu piureul cu ulei de masline si parmezan pentru a face pesto. Se amestecă cartofi prăjiți și ceaiul cu busuioc.
Realizați o rețetă de roșii ușor condimentată cu busuioc, tăiați 2 roșii mari și stropiți felii cu sare, piper și busuioc. După ce permiteți aromelor să se vindece timp de 30 de minute, puteți să vă spălați alegerea de vinaigret și să serviți. Pizza margherita solicită, de asemenea, busuioc. Pur și simplu amestecați 1 lingură de busuioc uscat în 3 linguri de ulei de măsline. Se lasă amestecul să stea cinci minute înainte de a fi spălat peste crusta de pizza. Topul pizza cu 1/2 ceasca de sos de pizza, 1 ceasca de mozzarella, 1/4 ceasca de parmezan, 2 felii de tomate de prune felii, 1/4 cana de masline negre si 1/4 cana de ardei grasi feliat, 450 grade Fahrenheit pentru 10-12 minute.
