Puteți să "bateți" un pepene verde și să detectați orice schimbare a culorii în exteriorul fructului pentru a vedea dacă este coaptă. Un pepene verde coapse ar trebui să sune gol atunci când este bătătorit și trebuie să aibă un luciu plicticos.
Pepenele verzi din grădină sunt coapte atunci când verdele, curlingul care se leagă de viță se întunecă și se usucă. Indiferent dacă pepene verde este în grădină sau într-un magazin alimentar, dacă sună gol atunci când este bătut, este în cea mai bună stare de a fi mâncat. În timp ce nu toate sunetul de pepene roșu coapte atunci când a bătut, cele care sunt de obicei cele mai dulci.
