Sfeclă poate fi gătită folosind mai multe metode diferite, inclusiv prăjire, abur, fierbere și salamuri. Sfecla poate fi, de asemenea, amestecat într-un smoothie sau servit prime, ca parte a unei salate.
Sfeclă de pregătire pentru gătit prin îndepărtarea verde și spălarea sfeclei cu o perie de frecat. Dacă vă preocupați de transferul de culori pe mâini, trebuie să purtați mănuși în timp ce le pregătiți. Atunci când prăjesc sau sfărâmă sfecla, pielea nu trebuie să fie decojită. Cu toate acestea, dacă utilizați o altă metodă de gătit, îndepărtați pielea cu un cuțit de legume sau un cuțit de paring.
Pentru a frigei sfeclă de zahăr, se arde cu ulei și se condimentează cu condimentele dorite. Plasați sfecla în folie și formați un înveliș. Puneți-le în cuptor la 450 de grade Fahrenheit și frigeți până când acestea sunt fragede. Pentru a fiert sfecla, impingeti-le in apa clocotita pana cand acestea sunt licitati. Puteți să tăiați mai întâi sfecla sau să le lăsați întregi să fiarbă.
Pentru sfeclă de abur, tăiați-le în bucăți de 1/2-inch și puneți-le într-un coș de aburi cu 2 centimetri de apă fierbinte și acoperiți. Gatiti-i pana cand sunt frati. Pentru sfecla sautéed, sfecla sau sfecla de zahar si soseste intr-o tigaie cu ulei pana cand sfecla este licitata. Sezonul la gust.
