Pentru a utiliza un purtător de ouă cu microunde, pur și simplu spargeți un ou în fiecare recipient, străpungeți gălbenușul cu o furculiță și adăugați o linguriță de apă în ou înainte de a o micșora timp de 40 secunde până la 1 minut. Timpul exact necesar depinde de puterea cuptorului cu microunde.
Apa adăugată la ouă furnizează abur, ceea ce asigură uniformizarea în partea superioară a fiecărui ou. Untul poate fi adăugat înainte de a introduce ouăle în recipiente pentru a asigura o îndepărtare ușoară. O cramă de oțet adăugată în apă poate ajuta membrana oului să rămână puternică, împiedicând rezultatul final să fie mai mult ca ouăle amestecate decât ouăle poacate.
