Pregătirea cuburilor de pui, carne de vită sau de legume este un proces simplu care începe cu apă clocotită. Puneți cubul de bulion într-un recipient sau castron și turnați-l peste apă. Se amestecă până se dizolvă amestecul și se utilizează în funcție de preferințele personale.
-
Se fierbe apa
Se pune apa într-o cratiță sau într-o cratiță, folosind 1 ceașcă de apă pentru fiecare cub de bulion. Aduceți apa la fierbere peste căldură medie sau mare.
-
Se dizolvă cuburile de bulion
Se pun cuburi de bulion într-o ceașcă sau castron. Se adaugă apa fiartă și se amestecă până se dizolvă bulionul. Utilizați în loc de bulion sau stoc pentru a face supă sau pentru a aroma caserole, tocană și alte feluri de mâncare.
-
Sosuri de aromă
Pentru a prepara un sos adânc aromat, treceți prin dizolvarea cubului de bulion în apă și adăugați-l cu alte ingrediente direct într-o cratiță. De exemplu, pentru a prepara un sos maron inspirat din Asia, combinați cuburile de bulion cu sos de orez, sos de soia întunecat, zahăr și apă. Alternativ, puneți morcovii tăiați, tăiați într-o cratiță cu suficientă apă pentru a acoperi legumele. Adăugați cuburile de bulion și aduceți amestecul la fierbere. Simtiti morcovii pana cand sunt fragedi, apoi adaugati unt si putin zahar brun pentru a forma o glazura.
