Există 23 de ingrediente în Dr. Pepper, dintre care niciunul nu este cunoscut publicului. Aroma neobișnuită a fost inventată de un farmacist care a creat aroma de sifon pentru a replica mirosul de siropuri de fructe asortate în farmacia unde a lucrat, potrivit muzeului Dr. Pepper.
Singurul indiciu dat de companie cu privire la ingredientele din Dr Pepper este că produsul nu conține suc de prune. Legenda spune că medicul Charles Alderton a inventat primul dr. Pepper la Magazinul de droguri vechi din Morrison din Waco, Texas, în 1885. După o testare considerabilă, Alderton a oferit un gust de preparare siropă lui Wade Morrison, angajatorul său. Wade Morrison este creditat cu numele soda închisă.
Dr. Pepper a fost prezentat publicului american la Expoziția de cumpărare din Louisiana din St. Louis, Missouri în 1904. Dr. Pepper a renunțat la perioada de la numele său în anii 1950.