Originea exactă și inventatorul broccoli este necunoscută. Cea mai timpuriu documentată cultivare a broccoli datează din antichitate, când a fost dezvoltată în Calabaria, Italia.
Există o greșeală comună că broccoli a fost dezvoltat de o familie italiană cu numele de broccoli în secolul al XVIII-lea în Italia. Există foarte puține dovezi care să susțină acest mit, în conformitate cu ferma Swampy Acres. Deși broccoli a fost în jur de multe secole, aceasta a fost cultivată pe scară largă în Statele Unite pentru ultimii 50 de ani. Broccoli face parte din familia varza. Familia de varză include și legume, cum ar fi conopida, bok choy și kale.
