Ce parte din porc nu se naste din porc?

Buzele de porc sunt alcătuite din țesutul din jurul gurii porcului, care se corelează cel mai bine cu buzele. Buzele de porc nu sunt disponibile pe scară largă și sunt, în general, considerate delicatețe Cajun. Ele pot fi achiziționate în părți din Louisiana și prin intermediul diferitelor magazine online.

Bilele de porc al toaletei sunt conservate în același mod ca și alte produse cu murături, cu buzele plasate și conservate într-o soluție de oțet. Acest lucru îi dă buzele de porc murat gustul lor brun. O modalitate populară de a le pregăti este să le rostogoliți în chipsuri de cartofi zdrobite înainte de a mânca. Acestea sunt, în general, clasificate ca alimente gustoase.