Vasele care folosesc legume sezoniere sunt o alegere populară pentru a servi cu miel. În primăvară, sparanghelul este un fel de mâncare bună, împreună cu cartofi, morcovi, fasole și orez pe tot parcursul anului. /p>
Mielul este o masă consistentă servită în multe bucătării internaționale, de la bucătăria engleză la cea indiană. Pentru a contracara pumnul cu proteine cu un conținut ridicat de proteine, luați în considerare servirea de mâncăruri laterale bogate în legume. Având în vedere că mielul este un fel de mâncare populară pentru Paște, multe feluri de mâncare au legume care sunt disponibile în acel moment al anului.
Sparanghel prăjit
O farfurie prăjită de sparanghel este ușor de pus împreună în 15 de minute. Această parte este coaptă în cuptor cu ulei de măsline, sare și piper negru măcinat la 450 grade Fahrenheit. Acesta poate fi servit ca singura parte a unei fripturi de miel pentru o masă simplă și elegantă.
Morcovi glazurați
Un alt fel de mâncare simplă, morcovi glazurați oferă o notă de dulceață pentru masă. Acestea sunt preparate în cratiță pe stovetop cu unt, zahăr brun, muștar Dijon și oțet de vin alb. Este, de asemenea, un fel de mâncare care poate fi aruncat împreună ca mielul la sfârșitul timpului său de gătit, luând doar aproximativ 10 minute pentru a pregăti.
Salata de linte
O farfurie rece, dar gustoasă și consistentă pentru a merge cu miel este salata de linte. Acest vas este mai implicat, deoarece lintele trebuie să fie fierte înainte de amestecarea ingredientelor împreună. Acesta include praz, morcovi, ceapa, o varietate de ierburi și condimente și câteva linii de oțet de vin roșu.
