Vasele laterale care se împerechează bine cu stridiile variază de la boabe întregi până la verde pâine. Uitați-vă la modul în care sunt pregătite stridiile și potriviți un vas corespunzător, bazat pe profilul de aromă.
Stridiile crude se împerechează bine cu edamame aburit sau cu o salată de Caesar. Striatele prăjite într-un sos de stil Cajun merg bine cu pâine de porumb, cartofi dulci și cartofi verzi. Pereche de stridii Rockefeller cu roșii umplute cu Gorgonzola. Mâncărurile laterale care se împerechează la o prăjitură de stridii în stil italian sunt linguine cu sos de cremă, vinete ușor prăjite, pâine italiană condimentată cu brânză Parmesan și ciuperci salam, ardei grași, usturoi și busuioc în unt.
