În funcție de mărimea creveților și de metoda de gătit folosită, acestea ar trebui să se gătească între 3 și 10 minute. Crevetele și creveții sunt folosiți interschimbabil în lumea culinară, deși termenul " mai răspândită în cea mai mare parte a lumii engleze din afara Statelor Unite.
Crevetele pot fi gătite în mai multe moduri, inclusiv fierbere, abur, gratare, prăjire și braconaj. Metodele de înaltă căldură, precum grătarul și prăjirea, gătesc mult mai repede decât metodele mai slabe de gătit, cum ar fi braconajul. Deși capul de creveți este aproape întotdeauna îndepărtat pentru rețete, unele rețete apel pentru a părăsi coajă și coada pe. Crevetele cu cremă este, de asemenea, o idee bună, deoarece permite îndepărtarea tractului intestinal.
