Boabele de fasole sunt fasole măruntă, ceea ce înseamnă că gatesc rapid. Această calitate este un motiv pentru care sunt utilizate în multe produse comerciale, cum ar fi carnea de porc sau fasole sau fasolea. După cum sugerează și numele de "fasole albă", acestea sunt albe în exterior. Ele sunt ovale în formă și țineți prin gătire. Au o aromă ușoară, iar textura lor este fermă. De asemenea, fac bine în piure. Ele pot fi folosite în locul fasolei nordice.
Ce fel de fasole sunt în porc și fasole?
Carnea de porc și fasole de la Campbell, ca multe varietăți, sunt făcute cu fasolea. Aceste fasole sunt cunoscute și sub numele de fasole marină, boabe de cocos alb, boabe de fasole Boston sau fasole albă.
