Unele dintre P.F. Cele mai populare intrări ale lui Chang includ puiul gălbenuș al lui Chang, puiul de miere crocantă, carnea de vită mongolă și carnea de vită cu broccoli, conform serviciului de distribuție Foodler. Plăcile populare mici includ Chang's Chicken Saltu Wraps și Edamame. Supa Wonton și supa caldă și acră sunt cele mai populare supe.
Primul restaurant al lui P. F. Chang a fost deschis în 2014, iar lanțul a crescut până la peste 200 de restaurante până în 2014. Multe dintre cele mai populare feluri de mâncare ale restaurantului sunt elemente tipice americane de meniu, dar câteva rețete originale. Paharul de salată de la Chang's Chicken este produs din pui tăiat, ciuperci, castane de apă și ceapă verde, învelite în salată și servite peste bastoane de orez. Puiul picant al lui Chang este gătit într-un wok cu usturoi și carne de vită și aromat cu sosul de chili semnat de restaurant.