O rețetă pentru broccoli cu sos de brânză Velveeta necesită doar cinci ingrediente: brânză Velveeta, lapte, ceapă, usturoi și broccoli fierte. Pentru a prepara, cu microunde toate ingredientele, altele decât broccoli, se amestecă și se toarnă peste broccoli fierbinți.
Această rețetă face 10 porții de 1/2 cană și durează aproximativ 15 minute pentru a pregăti și alte 15 minute pentru a găti, inclusiv timpul de gătire a broccoliilor. Este nevoie de 8 uncii de brânză Velveeta tăiată în cuburi de 1/2-inch, 1/4 cești de lapte, 1/4 ceapă tocată mărunt, 1 cățel de usturoi tocat și 5 cesti de broccoli fierte fierte. Pe măsură ce broccoli se gătește, adăugați ingredientele rămase într-un bol cu microunde, apoi cuptorul cu microunde până când brânza se topește complet, ceea ce durează aproximativ trei minute. Amestecul trebuie verificat și agitat la intervale de un minut. După ce se topește brânza, se amestecă sosul, se toarnă peste broccoli fierte și se servește imediat.
Gatiti broccoli in abur sau gratindu-l. Broccolul cu aburi durează aproximativ șase minute, folosind o ceașcă de apă într-o cratiță. Gatiti broccoli in apa timp de trei minute pe caldura mare in timp ce sunteti acoperiti si alte trei minute descoperite la foc mic. Adăugați sare și alte condimente în apă, dacă doriți. Încălzeșteți parțial broccoli și mănâncăți broccoli timp de 30 de minute înainte de a găti pe gratar timp de aproximativ patru minute.
