Conform metroului, carnea de legume este compusă din soia, morcovi, ceapă și ardei roșii. Ingredientele de umplutură ale pastei sunt: gluten, soia, ouă, grâu, telina și laptele de vacă. Pattipul de 6 inch conține 390 de calorii și 9 grame de grăsime.
În timp ce numai patch-ul conține 390 de calorii și 9 grame de grăsime, adaosurile suplimentare de sandwich, cum ar fi brânza și maioneza, adaugă grăsime suplimentară. Clienții pot alege din mai multe opțiuni de pâine care includ rulouri de grâu integral, rulouri italiene, diverse rulouri de brânzeturi și paine plate cu conținut scăzut de calorii. Printre opțiunile suplimentare se numără sosul de ranch, avocado, bacon, roșii, murături, salată, ceapă și măsline. Persoanele care urmăresc aportul de calorii pot opta pentru maioneza ușoară sau sosul de sud-vest al Subway-ului, o alegere gustoasă de calorii scăzute.
Metroul este un lanț de sandwich popular care se specializează în alternative sănătoase la alimentele bogate în grăsimi, de înaltă calorie. În plus față de opțiunile sănătoase de sandwich, Subway oferă și părți sănătoase, cum ar fi mere, lapte, iaurt și suc de fructe. Subway oferă, de asemenea, sandwich-uri sănătoase pentru micul dejun care conțin carne slabă și ouă de ouă. Subofițerul Jared Fogle a pierdut 245 de kilograme consumând zilnic sandwich-uri de masă pentru prânz și cină timp de 11 luni. Sandvișurile pe care Jared le-a mâncat pentru a atinge acest obiectiv au constat fie din lapte curcan, fie din legume, minus maioneza și brânză.